大蒜是家家戶戶餐桌上都能用到的佐料，它更是功能強大的天然綠色藥品。大蒜含有大蒜氨酸，經大蒜酶水解成大蒜辣素，可以作為植物性的農藥使用，環保安全，效果還很好。那大蒜在養花中有哪些妙用呢？
它可以促進幼芽生長、防病蟲害、殺菌、防腐蝕.
1.防治白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲
準備1頭新鮮的蒜瓣，搗爛成蒜泥。
準備1勺的肥皂水，把它和蒜泥攪拌在一起，然后加入2杯清水，攪拌混合均勻。
把準備好的大蒜肥皂溶液，加入4升清水稀釋，噴灑到有病蟲害花卉的葉片上，葉面和葉背都要噴灑一遍，能夠有效防止蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲、白粉病等病蟲害。
2.防鼠
如果你家花花草草是放在開闊的花園里，這個時候大蒜就有用處了！比什麼老鼠藥都管用！
把大蒜搗碎，加入辣椒面，和清水一起攪拌均勻，靜置一小時，取上層的清液，噴灑，強烈刺鼻的味道，老鼠絕對是不敢靠近的！
促進幼芽的生長
將大蒜去皮搗爛，與清水按1：3的比例調和成粘稠狀。然后選取上層的清液，涂抹在嫩芽部位，可以保證提前5-7天發芽！
防腐保鮮
從市場買會的花束或插花的生命期一般都很短，如果想要延長花期，進行保鮮的話，可以將大蒜搗碎后放入到清水中浸泡約12個小時后，將水燒開。待其冷卻后進行過濾，用過濾后的大蒜浸出液浸泡插花約15秒左右，可以有效延長花期。
醋：專治花卉黃葉
醋比較適合用來養各類喜酸性花卉，如梔子花、茉莉花、杜鵑花等，這幾種花也很容易出現黃葉現象
醋能一定程度上預防黑斑和白粉病
使用方法：當月季、繡球等花卉出現白粉或黑斑時，在清水里兌幾滴醋，噴灑在得了白粉病或黑斑病的花卉葉面上，1周2次，連續使用4次以上就能得到改善
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